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jueves, 12 de octubre de 2017

SOPA EXPRESS DE POLLO CON FIDEOS Y GARBANZOS

Ingredientes :
pollo ( a gusto - alitas , pechuga )
2 zanahorias troceadas
2 patatas troceadas
2 litros caldo pollo
1 bote garbanzos cocidos
1 puñado fideos

Preparacion GMF : 
Echamos a la cubeta los dos litros de caldo junto con el pollo,la zanahoria y la patata. 
Tapamos , ponemos menu GUISO ,presion media 130º 8 minutos , valvula cerrada. 
Una vez pasados los 8 minutos , despresurizamos , abrimos y quitamos las impuridades (impurezas) que ha soltado el pollo (podemos colar el caldo)  y echamos los garbanzos que hemos pasado por agua y los fideos. 
Tapamos y volvemos a programar menu GUISO 130º presion media 3 minutos , valvula cerrada. 
Lista nuestra sopa !!
*he usado 8 muslitos
Fuente : Carmen Boza



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