Fuente : Manoli Blanco
Ingredientes :
4 huevos
220 gr azucar glas
100 gr coco rallado
125 mantequilla fundida
200 gr nata montar
280 gr leche
60 gr zumo limon
Preparacion :
Precalentamos el horno a 180º y engrasamol el molde y lo reservamos.
Batimos los huevos con el azucar en un bol , agregamos la harina poco a poco sin dejar de batir , y luego los demas ingredientes batiendo hasta obtener una mezcla homogenea y ya la vertemos en el molde.
Horneamos a 180 grados durante 45 min calor arriba y abajo
Adornamos a gusto!
que fácil y rico
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